Santa Teresa Produce Café de Especialidad

Café de Especialidad en Cusco, Perú

En lo alto de las montañas de Santa Teresa, cultivamos cafés de especialidad a partir de variedades Arábica de alta calidad como Geisha, Bourbon y Típica. Nuestros productores cuidan meticulosamente cada etapa del proceso: desde la selección de semillas y prácticas agrícolas sostenibles, hasta la recolección manual de cerezas maduras y el secado y procesamiento cuidadoso de cada lote. Gracias a esta dedicación y al microclima único de la región, logramos tazas con aromas florales, notas de frutas tropicales y miel, una acidez brillante y dulzura natural. Cada sorbo refleja el esfuerzo humano y la riqueza de nuestra tierra.

VIAJA CON NOSOTROS

Tours para que conozcas más sobre el café de especialidad.

Te invitamos a vivir una experiencia única: un tour inolvidable por fincas cafetaleras donde conocerás de cerca variedades excepcionales como el aclamado Geisha. Aprenderás todo sobre el proceso del café, desde la planta hasta la taza, y participarás en una introducción guiada a la cata que cambiará para siempre tu forma de pensar y disfrutar el café.

Tour Cafetalero Santa Teresa

6 HORAS

Tour Cafetalero Santa Teresa

Santa Teresa es un lugar donde se producen cafés de especialidad con alta calidad en taza. Además, cuenta con la altitud ideal para el óptimo desarrollo de las plantas de café.

Aide Palomino

Aide Palomino

Sacsara, Yanatile

Angelino Acostupa

Angelino Acostupa

Vilcanota, Pacaymayo

Nuestros Productores, Nuestra Familia.

Nuestros productores son los fundadores de nuestro café de especialidad. Nuestra familia es un grupo de caficultores especiales con los que hemos trabajado desde el inicio. Con nuestros productores, podemos garantizar que cada taza de café que disfrutes sea de la más alta calidad.

Teodoro Quispe

Teodoro Quispe

Vilcanota, Pacaymayo

Ilda Alvarez

Ilda Alvarez

Sacsara, Yanatile

Campaña de Acopio

Café Santa Teresa 2025

Santa Teresa está lista para la nueva cosecha 2025 de café de especialidad. Con dedicación en cada etapa del proceso, nos esforzamos por resaltar lo mejor de cada grano. Trabajamos con prácticas sostenibles y un estricto control de calidad para entregar un café excepcional. Este año, esperamos cosechar entre 90 y 100 toneladas de café de alta calidad, manteniendo nuestro compromiso con la tierra y con la excelencia en cada taza. Es el resultado de un esfuerzo colaborativo entre nuestros productores y el equipo técnico de Wild Coffee Perú.

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Café Arábica en Santa Teresa

El café Arábica ha encontrado su hogar perfecto en Santa Teresa, Cusco, gracias a las condiciones únicas de altitud y microclimas de la región. Cultivado entre los 1,800 y 2,200 metros sobre el nivel del mar, el café se beneficia de temperaturas frescas y suelos volcánicos ricos. La combinación de días cálidos y noches frías, junto con las estaciones lluviosa y seca bien definidas, permite que las cerezas de café maduren lentamente, lo que da como resultado un perfil de sabor más complejo y refinado. Este terroir excepcional produce granos Arábica con acidez brillante, aromas florales y notas de frutas tropicales, haciendo de Santa Teresa una de las regiones cafetaleras más reconocidas del Perú.

Laboratorio para Clasificación de Calidad

El laboratorio es un espacio donde los caficultores pueden aprender sobre los diferentes tipos de granos de café y cómo se cultivan. También brinda información sobre la calidad de los granos, el proceso de preparación y el sabor del café. Esta información es clave para que los productores tomen decisiones informadas sobre su producción y aseguren que su café sea de la más alta calidad.

Abiertos al Mundo

Nuestro café de especialidad premium se exporta a más de 20 países en América del Norte, Europa y Asia. Trabajamos con distribuidores y tostadores internacionales para asegurar que los ricos sabores del café peruano lleguen a los entusiastas del mundo. Nuestro proceso de exportación mantiene un estricto control de calidad, desde la cosecha hasta el empaquetado, garantizando que cada taza transmita el sabor auténtico de los granos Arábica de gran altitud de Santa Teresa.

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